L'utilisation des canaris pendant la canicule : une solution méconnue ou négligée ?

 Pendant la canicule, trouver de l'eau fraîche devient une exigence, surtout dans la capitale politique du Burkina Faso où il fait souvent 40°. Les vendeurs de réfrigérateurs se frottent les mains tandis que les montants des factures d'eau s'alourdissent . Alors qu'il existe des solutions simples et moins coûteuses sous nos cieux : l'utilisation du canari.

Un lot de canaris 



Le 14 avril, au marché de Pissy, Asmao Nongsanî est une tradi-praticienne. Parmi les feuilles, les plantes et les écorces médicinales qu'elle dispose dans sa boutique s'ajoute un lot important de canaris.


De 9 h à 11 h, les clients se succèdent. L'essentiel des clients achète des canaris par prescription de voyants ou de tradi-praticiens. Autrement dit, ils achètent pour la préparation de tisanes. Selon Asmao Nongsanî, les Ouagalais s'intéressent de moins en moins aux canaris pendant la canicule. La tendance reste la même que pendant les périodes chaudes. Cela est dû, selon Asmao Nongsanî, à la modernité. « Les gens préfèrent les réfrigérateurs aux canaris. »


Pourtant, à en croire notre tradi-praticienne, le canari comporte des vertus encore méconnu. « Le canari protège mieux notre santé. Parce que si tu bois l'eau du canari, son goût est plus doux que celui du réfrigérateur. En plus, l'eau du canari ne cause pas de rhume », a-t-elle expliqué.


Face à ce constat, Dame Nongsanî a appelé les Ouagalais en particulier et les Burkinabè en général à retourner vers le canari qu'elle juge à la fois économique, simple et accessible.


Nous y reviendrons dans nos prochaines publications.


https://m.youtube.com/watch?v=cKqPe-68Yq0


Ousséni KAFANDO

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